מתכון לגלידת וניל ביתית, כי מי לא אוהב גלידה בתוספת לפנקייק שלו? הינה לכם מתכון לגלידת וניל מעולה, הכנה פשוטה ב10 דקות.
מתכון לגלידת וניל ביתית (כמות ל10 פנקייקים)
מצרכים:
- קופסה קטנה (200 מ"ל) שמנת מתוקה להקצפה
- 100 גרם חלב מרוכז
- כפית תמצית וניל
- כף סוכר (לא חייב מי שרוצה מתכון יותר בריא)
- קופסא לאכסון הגלידה
לרשימת המידות שלנו
הוראות הכנה
שופכים את השמנת וכפית תמצית וניל לקערת ההקצפה, מתחילים להקציף על מהירות נמוכה כמה דקות (עד שהתערובת מגיעה לכמות של בערך פי 2), לאחר שהתערובת הופכת לטיפה יותר יציבה מוסיפים את החלב מרוכז ומקציפים עוד בערך 3 דקות, מעבירים את התערובת לקופסא ומשטחים אותה עם כף ואז מעבירים את הגלידה למקפיא ללילה.
הצעת הגשה:
מומלץ להגיש בתוספת לאחד מהפנקייקים שלנו, בתאבון!😋
מומלצים עם הגלידה:
