מתכון לפנקייק כוסמין. מתכון מעולה לפנקייק בריא ומשביע שגם הילדים אוהבים מומלץ כארוחת בוקר משפחתית מפתיע כמה שזה טעים! בתאבון…😋!
מתכון לפנקייק כוסמין (10 יחידות)
מצרכים:
- כוס קמח כוסמין
- כף סוכר
- שקית סוכר וניל
- כפית אבקת אפיה
- 1/4 כפית סודה לשתייה
- קורט מלח
- ביצה
- כוס חלב
- כף שמן
לרשימת המידות שלנו
הוראות הכנה:
לערבב בקערה קמח כוסמין, סוכר, סוכר וניל, אבכת אפיה, סודה לשתייה, מלח,
להוסיף לקערה את כל שאר החומרים ולערבב במטרפה ידנית להטמעת הקמח בלבד.
(לא לערבב יותר מידי כדי שהפנקייקים לא יצאו קשים).
מוסיפים למחבת טיפה שמן ומורחים באמצעות נייר סופג על המחבת, מחממים על אש בינונית.
לאחר שהמחבת חמה שופכים את הבלילה למחבת מומלץ באמצעות מצקת.
כשנוצרות בועות על כל הפנקייק להפוך לחכות עוד דקה ולהוציא.
המלצת הגשה:
לפנק במייפל או ברוטב שוקולד נוטלה ובתאבון😋!
(אפשר להוסיף גם גלידת וניל או גלידת שוקולד)
מתכון לפנקייק שיבולת שועל עם פירות
# מתכון לפנקייק בריא, פנקייק כוסמין, פנקייק מתכון.
