מתכון לפנקייק מקמח שקדים, פנקייק מעולה מבית m-pancake. מי שרוצה פנקייק יותר בריא עם פחות פחמימות, הפנקייק הזה בשבילו😉
מתכון לפנקייק מקמח שקדים(כ12 יחידות)
מצרכים:
- 4 ביצים
- 1.5 כוסות קמח שקדים
- כפית תמצית וניל
- רבע כוס מים או חלב שקדים
- קורט מלח
- כפית שמן קוקוס (לטיגון)
(ניתן להוסיף לבלילה שוקולד צ'יפס, פירות יער או כל דבר אחר שאוהבים.)
לרשימת המידות שלנו
הוראות הכנה: בקערה אחת מערבבים קמח וקורט מלח. בקערה נפרדת מערבבים ביצים, תמצית וניל ומים. מערבבים לתערובת אחידה ומשאירים לנוח במשך 10 דקות בצד כדי שהשקדים יספגו את שאר החומרים. לאחר שעברו 10 דקות שהבלילה נחה. משמנים מחבת עם מעט שמן מורחים באמצעות נייר סופג ומחממים. יוצקים בין 2 ל3 כפות למחבת ומטגנים במשך 2-3 דק' עד שיש בועות קטנות על הפנקייק והופכים לצד השני לעוד דקה.
# פנקייק מקמח שקדים, קמח שקדים מתכונים, פנקייק שקדים, פנקייק עם קמח שקדים.
